Descrizione
Le olive di varietà taggiasca vengono raccolte mediante bacchiatura, trasportate al frantoio vengono immediatamente defogliate, calibrate, selezionate a mano e messe in preparazione in una soluzione di acqua e sale, successivamente, dopo circa 6 mesi di preparazione, vengono lavate, e confezionate sempre in una soluzione di acqua e sale un po più leggera.
Valori nutrizionali medi per 100 g: energia 1184 KJ- 288 KCAL; grassi 31 g; saturi 4,1 g; carboidrati 0 g; zuccheri 0 g; proteine 1,9 g; sale 6,4 g; fibre 6,0 g;
L’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto: l’aspetto della confezione (bottiglia, latta, vasetto) potrebbe variare a seconda delle disponibilità.
